طرطة التفاح

10ملاعق حليب-8ملاعق سنيدة-7 ملاعق زيت-2 بيضات-2 خمارات-14ملعقة دقيق-قشرة برتقالة محكوكة-
للتزيين:زلافة عصير البرتقال-زلافة سنيدة-تفاحة
نخلط المقادير جيدا ونصبها في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.نقشر التفاحة ونقطعها على شكل نصف دائري ونصفها على الطرطة بشكل دائري وندخلها للفرن بدون فتح الباب.اسهل طريقة لطهيها ،اشعلي الفرن من تحث اولاوبعد مرور بعض الوقت اشعلي من تحث وفوق.في هده الاثناء نحضر السيرو ودلك بوضع عصير البرتقال على النار هو و سنيدة حتى يعقد ونصبه فوق الطرطة فور حروجها من الفرن.
شكلها جميل