شوربة الجزر شوربة الجزر شوربة الجزر
صفحة 1 من اصل 1
شوربة الجزر شوربة الجزر شوربة الجزر
ا
لمقادير:
ـ ملعقتا زبد
ـ بصلة مفرومة
ـ 3 فصوص ثوم مفرومة
ـ 4 حبات جزر مفرومة
ـ عود كرفس مفروم
ـ مكعب من مرقة الدجاج
ـ نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الأبيض
ـ 5 أكواب ماء
ـ ملعقة ملح
ـ 3 ملاعق من محلول دقيق الذرة.
طريقة التحضير:
1 ـ حمري البصل والثوم والجزر والكرفس بالزبد، ثم اضيفي مرقة الدجاج والفلفل والماء والملح، واتركي الخليط على نار هادئة مغطاة لمدة 45 دقيقة
2 ـ اضيفي محلول دقيق الذرة وحركي المقادير حتى يغلظ قليلا 3 ـ افرمي الخليط بالخلاط، ثم سخنيه من جديد، وقدمي الشوربة ساخنة للضيوف
بالف صحة
ـ ملعقتا زبد
ـ بصلة مفرومة
ـ 3 فصوص ثوم مفرومة
ـ 4 حبات جزر مفرومة
ـ عود كرفس مفروم
ـ مكعب من مرقة الدجاج
ـ نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الأبيض
ـ 5 أكواب ماء
ـ ملعقة ملح
ـ 3 ملاعق من محلول دقيق الذرة.
طريقة التحضير:
1 ـ حمري البصل والثوم والجزر والكرفس بالزبد، ثم اضيفي مرقة الدجاج والفلفل والماء والملح، واتركي الخليط على نار هادئة مغطاة لمدة 45 دقيقة
2 ـ اضيفي محلول دقيق الذرة وحركي المقادير حتى يغلظ قليلا 3 ـ افرمي الخليط بالخلاط، ثم سخنيه من جديد، وقدمي الشوربة ساخنة للضيوف
بالف صحة
anfal- عدد المساهمات : 16
نقاط : 46
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 26
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى