كريات القرنبيط باللحم المفروم

مكونات تحضير كريات القرنبيط باللحم المفروم:

رأس قرنبيط.
400 غرام لحم مفروم.
حبة بصل مفرومة.
فص ثوم
باقة بقدونس.
حبة بيض.
ملح
فلفل

كيفية كريات القرنبيط باللحم المفروم:

اغسلي القرنبيط جيدا ثم اطهيه على بخار الماء.
بعدها اهرسيه بالفرشات ثم ضفي اللحم المفروم البصل المفروم،الثوم،البقدونس،البيض،الملح،الفلفل و اخلطي جيدا ثم شكلي كويراتأاقليهم حتى يصبح لونهم دهبيا.
ضعيهم في القالب ثم اسكبي فوقهم صلصة الطماطم و ضعيهم في الفرن على درجة 160° لمدة 10-15 دقيقة.